油品在規(guī)定的試驗條件下，受熱蒸發(fā)和燃燒后構(gòu)成的焦黑色殘留物稱為殘?zhí)?。殘?zhí)渴枪饣突A(chǔ)油的重要質(zhì)量指標(biāo)，是為判別光滑油的性質(zhì)和精制深度而規(guī)定的項目。光滑油基礎(chǔ)油中，殘?zhí)康亩嗌?，不只與其化學(xué)組成有關(guān)，并且也與油品的精制深度有關(guān)，光滑油中構(gòu)成殘?zhí)康闹饕镔|(zhì)是：油中的膠質(zhì)、瀝青質(zhì)及多環(huán)芳烴。這些物質(zhì)在空氣不足的條件下，受強(qiáng)熱分解、縮合而構(gòu)成殘?zhí)?。油品的精制深度越深，其殘?zhí)恐翟叫?。一般講，空白基礎(chǔ)油的殘?zhí)恐翟叫≡胶谩?
現(xiàn)在，許多油品都含有金屬、硫、磷、氮元素的添加劑，它們的殘?zhí)恐岛芨?，因此含添加劑油的殘?zhí)恳咽執(zhí)繙y定的原本意義。機(jī)械雜質(zhì)、水分、灰分和殘?zhí)慷际欠从秤推芳儩嵭缘馁|(zhì)量指標(biāo)，反映了光滑基礎(chǔ)油精制的程度。
